{"title":"alle Kaffees","description":"","products":[{"product_id":"bale-mountain","title":"Bale Mountain Äthiopien - Filter","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÄthiopischer Kaffee\u003c\/strong\u003e gilt als Ursprung aller Arabica-Kaffees, und der Bale Mountain zeigt gut, warum. Er stammt aus der Region Sidamo, genauer aus Shantawene, ist zu 100 % Arabica der einheimischen Heirloom-Varietäten und natural aufbereitet. In der Tasse ergibt das einen ausgesprochen beerigen Filterkaffee mit Noten von Himbeermarmelade und Milchschokolade. BIO- und UTZ-zertifiziert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdetails style=\"border-top:1px solid #e3e3e3;padding:10px 0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor:pointer;font-weight:600;list-style:revert;\"\u003eSidamo, Shantawene, 1900 bis 2300 Meter\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eDer Bale Mountain wächst in einer der höchsten Kaffeeregionen der Welt. Auf 1900 bis 2300 Metern reifen die Kirschen langsamer, entwickeln mehr Zucker und ergeben Bohnen mit dichter Aromatik. Shantawene in Sidamo ist für genau diesen Stil bekannt: fruchtbetont, klar und mit Süße, die auch eine hellere Röstung trägt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails style=\"border-top:1px solid #e3e3e3;padding:10px 0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor:pointer;font-weight:600;list-style:revert;\"\u003eHeirloom, die einheimischen Varietäten\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eAnders als in den meisten Anbauländern werden in Äthiopien keine gezüchteten Einzelvarietäten angebaut, sondern über Generationen gewachsene einheimische Sorten. Sie werden unter dem Sammelbegriff Heirloom geführt. Diese genetische Vielfalt ist einer der Gründe, warum äthiopische Kaffees geschmacklich so eigenständig sind.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails style=\"border-top:1px solid #e3e3e3;padding:10px 0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor:pointer;font-weight:600;list-style:revert;\"\u003eNatural aufbereitet, deshalb so beerig\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eDie Aufbereitung entscheidet über einen großen Teil des Geschmacks. Beim Natural-Verfahren trocknet die Kaffeekirsche vollständig um die Bohne herum, statt vorher entpulpt zu werden. Dabei geht Fruchtzucker in die Bohne über. Genau daher kommt die deutliche Beerennote des Bale Mountain, die an Himbeermarmelade erinnert und von einer Milchschokoladennote getragen wird.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails style=\"border-top:1px solid #e3e3e3;padding:10px 0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor:pointer;font-weight:600;list-style:revert;\"\u003eZubereitung als Filterkaffee\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eWir rösten den Bale Mountain als Filterröstung, also heller und länger, damit die Frucht erhalten bleibt. Er eignet sich für Filtermaschine, Handfilter und French Press. Für den Handfilter empfehlen wir einen mittleren Mahlgrad und Wasser um 94 Grad, für die French Press einen deutlich gröberen. Wer die äthiopische Zubereitungstradition nachempfinden will, kann ihn auch in der Mokkakanne aufbrühen. Sie erhalten ihn in 250 und 500 Gramm, die 250-Gramm-Packung kostet 10,90 Euro und liegt bei etwa 0,39 Euro pro Tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails style=\"border-top:1px solid #e3e3e3;padding:10px 0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor:pointer;font-weight:600;list-style:revert;\"\u003eProduktdaten im Überblick\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschaffenheit:\u003c\/strong\u003e Ganze Bohne, 250 g oder 500 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammensetzung:\u003c\/strong\u003e 100 % Arabica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarietät:\u003c\/strong\u003e Heirloom\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Äthiopien, Sidamo, Shantawene\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnbauhöhe:\u003c\/strong\u003e 1900 bis 2300 Meter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufbereitung:\u003c\/strong\u003e Natural\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRöstung:\u003c\/strong\u003e Filterkaffee\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Beerig, Himbeermarmelade, Milchschokolade\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZertifizierung:\u003c\/strong\u003e BIO und UTZ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet für:\u003c\/strong\u003e Filtermaschine, Handfilter, French Press\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails style=\"border-top:1px solid #e3e3e3;border-bottom:1px solid #e3e3e3;padding:10px 0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor:pointer;font-weight:600;list-style:revert;\"\u003eHäufige Fragen\u003c\/summary\u003e\n\u003ch3\u003eWie schmeckt äthiopischer Kaffee?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTypisch sind fruchtige und blumige Noten mit lebendiger Säure. Beim Bale Mountain stehen durch die Natural-Aufbereitung Beerennoten im Vordergrund, konkret Himbeermarmelade, dazu Milchschokolade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas ist das Besondere an äthiopischem Kaffee?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÄthiopien gilt als Ursprungsland des Arabica-Kaffees. Angebaut werden dort keine gezüchteten Einzelvarietäten, sondern einheimische Heirloom-Sorten. Diese Vielfalt ist der Grund für das eigenständige Aromaprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas bedeutet Heirloom bei Kaffee?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHeirloom ist ein Sammelbegriff für die über Generationen gewachsenen einheimischen Kaffeevarietäten Äthiopiens. Sie werden nicht einzeln sortenrein geführt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas heißt natural aufbereitet?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBei der Natural-Aufbereitung trocknet die ganze Kaffeekirsche um die Bohne herum. Dadurch geht Fruchtzucker in die Bohne über, der Kaffee wird fruchtiger und süßer als bei gewaschener Aufbereitung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIst der Bale Mountain BIO-zertifiziert?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, er trägt das BIO-Siegel und zusätzlich die UTZ-Zertifizierung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie bereite ich den Bale Mountain zu?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAls Filterkaffee in Filtermaschine, Handfilter oder French Press. Für den Handfilter mittleren Mahlgrad und Wasser um 94 Grad verwenden, für die French Press gröber mahlen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n  {\n   \"@type\": \"Question\",\n   \"name\": \"Wie schmeckt äthiopischer Kaffee?\",\n   \"acceptedAnswer\": {\n    \"@type\": \"Answer\",\n    \"text\": \"Typisch sind fruchtige und blumige Noten mit lebendiger Säure. Beim Bale Mountain stehen durch die Natural-Aufbereitung Beerennoten im Vordergrund, konkret Himbeermarmelade, dazu Milchschokolade.\"\n   }\n  },\n  {\n   \"@type\": \"Question\",\n   \"name\": \"Was ist das Besondere an äthiopischem Kaffee?\",\n   \"acceptedAnswer\": {\n    \"@type\": \"Answer\",\n    \"text\": \"Äthiopien gilt als Ursprungsland des Arabica-Kaffees. Angebaut werden dort keine gezüchteten Einzelvarietäten, sondern einheimische Heirloom-Sorten. Diese Vielfalt ist der Grund für das eigenständige Aromaprofil.\"\n   }\n  },\n  {\n   \"@type\": \"Question\",\n   \"name\": \"Was bedeutet Heirloom bei Kaffee?\",\n   \"acceptedAnswer\": {\n    \"@type\": \"Answer\",\n    \"text\": \"Heirloom ist ein Sammelbegriff für die über Generationen gewachsenen einheimischen Kaffeevarietäten Äthiopiens. Sie werden nicht einzeln sortenrein geführt.\"\n   }\n  },\n  {\n   \"@type\": \"Question\",\n   \"name\": \"Was heißt natural aufbereitet?\",\n   \"acceptedAnswer\": {\n    \"@type\": \"Answer\",\n    \"text\": \"Bei der Natural-Aufbereitung trocknet die ganze Kaffeekirsche um die Bohne herum. Dadurch geht Fruchtzucker in die Bohne über, der Kaffee wird fruchtiger und süßer als bei gewaschener Aufbereitung.\"\n   }\n  },\n  {\n   \"@type\": \"Question\",\n   \"name\": \"Ist der Bale Mountain BIO-zertifiziert?\",\n   \"acceptedAnswer\": {\n    \"@type\": \"Answer\",\n    \"text\": \"Ja, er trägt das BIO-Siegel und zusätzlich die UTZ-Zertifizierung.\"\n   }\n  },\n  {\n   \"@type\": \"Question\",\n   \"name\": \"Wie bereite ich den Bale Mountain zu?\",\n   \"acceptedAnswer\": {\n    \"@type\": \"Answer\",\n    \"text\": \"Als Filterkaffee in Filtermaschine, Handfilter oder French Press. Für den Handfilter mittleren Mahlgrad und Wasser um 94 Grad verwenden, für die French Press gröber mahlen.\"\n   }\n  }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e","brand":"caffe-passione","offers":[{"title":"250g","offer_id":46432798671115,"sku":"F024250002","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":46432799260939,"sku":"F024500002","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/3487\/9243\/files\/bale-mountain-filter-500g-formattiertpng_82d760c9-03cb-45da-8e4d-629d5343759a.png?v=1738143794"},{"product_id":"hazienda-carmona","title":"Hazienda Carmona - Filter","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGuatemala Kaffee\u003c\/strong\u003e aus 1600 bis 1700 Metern Höhe: Der Hazienda Carmona ist unser Milder. 100 Prozent Arabica der Varietäten Caturra, Catuai und Bourbon, als Filterkaffee geröstet. In der Tasse stehen Vollmilchschokolade, eine klare Süße und würzige Noten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdetails style=\"border-top:1px solid #e3e3e3;padding:10px 0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor:pointer;font-weight:600;list-style:revert;\"\u003eGuatemala, Hochland in Mittelamerika\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eGuatemala gehört zu den angesehensten Kaffeeländern Mittelamerikas. Die Kombination aus vulkanischen Böden, hohen Lagen und einem gleichmäßigen Klima ergibt Kaffees mit klarer Struktur und ausgeprägter Süße. Unser Rohkaffee stammt aus den Regionen Antigua und Nuevo Oriente, von der Hazienda Carmona. Angebaut wird auf 1600 bis 1700 Metern, was zu den höheren Lagen des Landes zählt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails style=\"border-top:1px solid #e3e3e3;padding:10px 0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor:pointer;font-weight:600;list-style:revert;\"\u003eDrei klassische Arabica-Varietäten\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eCaturra, Catuai und Bourbon sind drei der bekanntesten Arabica-Varietäten Mittel- und Südamerikas. Bourbon gilt als besonders süß, Caturra als klar strukturiert, Catuai als robust im Anbau und ausgewogen in der Tasse. Zusammen ergeben sie das, was den Hazienda Carmona ausmacht: ein Kaffee ohne Ecken, aber mit deutlichem Profil.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails style=\"border-top:1px solid #e3e3e3;padding:10px 0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor:pointer;font-weight:600;list-style:revert;\"\u003eVollmilchschokolade und feine Würze\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eIm Geschmack führt Vollmilchschokolade, also die weichere, milchigere Seite der Schokoladennote. Dahinter stehen Süße und eine leichte Würze. Die Filterröstung ist heller und länger als eine Espressoröstung, damit diese Nuancen erhalten bleiben. Der Kaffee ist mild, ohne dünn zu wirken.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails style=\"border-top:1px solid #e3e3e3;padding:10px 0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor:pointer;font-weight:600;list-style:revert;\"\u003eZubereitung als Filterkaffee\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eDer Hazienda Carmona ist auf Filtermaschine und Handfilter abgestimmt. Für den Handfilter empfehlen wir einen mittleren Mahlgrad und Wasser um 94 Grad, für die Filtermaschine ebenfalls mittel. Sie erhalten ihn in 250 Gramm für 8,90 Euro und in 500 Gramm für 16,90 Euro. Abholung in Würzburg ist in der Regel innerhalb von 24 Stunden möglich, ab 50 Euro Bestellwert liefern wir versandkostenfrei.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails style=\"border-top:1px solid #e3e3e3;padding:10px 0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor:pointer;font-weight:600;list-style:revert;\"\u003eProduktdaten im Überblick\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschaffenheit:\u003c\/strong\u003e Ganze Bohne, 250 g oder 500 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammensetzung:\u003c\/strong\u003e 100 % Arabica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarietäten:\u003c\/strong\u003e Caturra, Catuai, Bourbon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Guatemala, Antigua und Nuevo Oriente, Hazienda Carmona\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnbauhöhe:\u003c\/strong\u003e 1600 bis 1700 Meter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufbereitung:\u003c\/strong\u003e Gewaschen, sonnengetrocknet, handverlesen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRöstung:\u003c\/strong\u003e Filterkaffee\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Vollmilchschokolade, süß, würzig\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet für:\u003c\/strong\u003e Filtermaschine, Handfilter\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails style=\"border-top:1px solid #e3e3e3;border-bottom:1px solid #e3e3e3;padding:10px 0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor:pointer;font-weight:600;list-style:revert;\"\u003eHäufige Fragen\u003c\/summary\u003e\n\u003ch3\u003eWie schmeckt Kaffee aus Guatemala?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTypisch sind eine klare Struktur, ausgeprägte Süße und schokoladige Noten. Beim Hazienda Carmona steht Vollmilchschokolade im Vordergrund, dazu kommen Süße und eine leichte Würze.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWo liegt Guatemala als Kaffeeland?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn Mittelamerika. Der Kaffeeanbau findet dort überwiegend im vulkanischen Hochland statt, bekannte Regionen sind unter anderem Antigua und Nuevo Oriente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum ist die Anbauhöhe wichtig?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJe höher der Anbau, desto langsamer reift die Kaffeekirsche. Dadurch bildet sich mehr Zucker in der Bohne, was zu mehr Süße und einer dichteren Aromatik führt. Der Hazienda Carmona wächst auf 1600 bis 1700 Metern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWelche Varietäten stecken im Hazienda Carmona?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCaturra, Catuai und Bourbon, drei klassische Arabica-Varietäten. Bourbon gilt als besonders süß, Caturra als klar strukturiert, Catuai als ausgewogen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie bereite ich den Hazienda Carmona zu?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAls Filterkaffee in der Filtermaschine oder im Handfilter. Mittlerer Mahlgrad, Wasser um 94 Grad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn welchen Größen gibt es den Hazienda Carmona?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn 250 Gramm für 8,90 Euro und in 500 Gramm für 16,90 Euro.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n  {\n   \"@type\": \"Question\",\n   \"name\": \"Wie schmeckt Kaffee aus Guatemala?\",\n   \"acceptedAnswer\": {\n    \"@type\": \"Answer\",\n    \"text\": \"Typisch sind eine klare Struktur, ausgeprägte Süße und schokoladige Noten. Beim Hazienda Carmona steht Vollmilchschokolade im Vordergrund, dazu kommen Süße und eine leichte Würze.\"\n   }\n  },\n  {\n   \"@type\": \"Question\",\n   \"name\": \"Wo liegt Guatemala als Kaffeeland?\",\n   \"acceptedAnswer\": {\n    \"@type\": \"Answer\",\n    \"text\": \"In Mittelamerika. Der Kaffeeanbau findet dort überwiegend im vulkanischen Hochland statt, bekannte Regionen sind unter anderem Antigua und Nuevo Oriente.\"\n   }\n  },\n  {\n   \"@type\": \"Question\",\n   \"name\": \"Warum ist die Anbauhöhe wichtig?\",\n   \"acceptedAnswer\": {\n    \"@type\": \"Answer\",\n    \"text\": \"Je höher der Anbau, desto langsamer reift die Kaffeekirsche. Dadurch bildet sich mehr Zucker in der Bohne, was zu mehr Süße und einer dichteren Aromatik führt. Der Hazienda Carmona wächst auf 1600 bis 1700 Metern.\"\n   }\n  },\n  {\n   \"@type\": \"Question\",\n   \"name\": \"Welche Varietäten stecken im Hazienda Carmona?\",\n   \"acceptedAnswer\": {\n    \"@type\": \"Answer\",\n    \"text\": \"Caturra, Catuai und Bourbon, drei klassische Arabica-Varietäten. Bourbon gilt als besonders süß, Caturra als klar strukturiert, Catuai als ausgewogen.\"\n   }\n  },\n  {\n   \"@type\": \"Question\",\n   \"name\": \"Wie bereite ich den Hazienda Carmona zu?\",\n   \"acceptedAnswer\": {\n    \"@type\": \"Answer\",\n    \"text\": \"Als Filterkaffee in der Filtermaschine oder im Handfilter. Mittlerer Mahlgrad, Wasser um 94 Grad.\"\n   }\n  },\n  {\n   \"@type\": \"Question\",\n   \"name\": \"In welchen Größen gibt es den Hazienda Carmona?\",\n   \"acceptedAnswer\": {\n    \"@type\": \"Answer\",\n    \"text\": \"In 250 Gramm für 8,90 Euro und in 500 Gramm für 16,90 Euro.\"\n   }\n  }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e","brand":"caffe-passione","offers":[{"title":"500g","offer_id":46432797032715,"sku":"F024500003","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":46432796147979,"sku":"F024250003","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/3487\/9243\/files\/hazienda-carmona-filter-250g-formattiertpng.png?v=1738222251"},{"product_id":"laguna-verde","title":"Laguna Verde Maragogype - Filter","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaragogype\u003c\/strong\u003e ist die auffälligste Bohne, die wir führen: fast doppelt so groß wie eine gewöhnliche Arabica-Bohne und deshalb auch Elefantenbohne genannt. Unser Laguna Verde stammt von den Fincas Mierisch in Nicaragua, ist zu 100 % Arabica und als Filterkaffee geröstet. In der Tasse stehen Steinfrucht und eine deutliche Nussnote.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdetails style=\"border-top:1px solid #e3e3e3;padding:10px 0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor:pointer;font-weight:600;list-style:revert;\"\u003eWas Maragogype besonders macht\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eMaragogype ist eine natürliche Mutation der Typica-Varietät und fällt vor allem durch die Größe der Bohne auf. Für den Anbau ist sie unattraktiv, weil die Pflanzen weniger Ertrag bringen als moderne Varietäten. Genau deshalb ist sie selten und wird meist nur von kleineren Röstereien geführt. Geschmacklich gilt sie als mild und wenig säurebetont, mit einem eher weichen Körper.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails style=\"border-top:1px solid #e3e3e3;padding:10px 0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor:pointer;font-weight:600;list-style:revert;\"\u003eNicaragua, Fincas Mierisch\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eDer Laguna Verde wächst auf 1275 bis 1300 Metern Höhe und wird gewaschen aufbereitet. Nicaragua ist bekannt für Kaffees mit ausgeprägter Süße und klarer Struktur, und genau das findet sich hier wieder. Wir rösten die Bohne als Filterröstung, also heller und länger als einen Espresso, damit die Fruchtnoten erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails style=\"border-top:1px solid #e3e3e3;padding:10px 0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor:pointer;font-weight:600;list-style:revert;\"\u003eSteinfrucht und Nuss in der Tasse\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eIm Geschmack führen Steinfrucht und Nuss. Der Kaffee wirkt weich und süßlich, ohne aufdringlich zu sein, und bleibt auch beim Abkühlen angenehm. Das macht ihn zu einem Kaffee, den man in Ruhe aus der Kanne trinken kann, ohne dass er kippt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails style=\"border-top:1px solid #e3e3e3;padding:10px 0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor:pointer;font-weight:600;list-style:revert;\"\u003eZubereitung: Filtermaschine, Handfilter, French Press\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eDer Laguna Verde ist auf Filtermaschine, Handfilter und French Press abgestimmt. Für den Handfilter empfehlen wir einen mittleren Mahlgrad, für die French Press einen deutlich gröberen. Weil die Bohne so groß ist, mahlen manche Mühlen sie etwas ungleichmäßiger als gewohnt, eine Stufe gröber gleicht das meist aus. Sie erhalten den Kaffee in 250 und 500 Gramm, die 250-Gramm-Packung kostet 10,90 Euro und liegt bei etwa 0,39 Euro pro Tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails style=\"border-top:1px solid #e3e3e3;padding:10px 0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor:pointer;font-weight:600;list-style:revert;\"\u003eProduktdaten im Überblick\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschaffenheit:\u003c\/strong\u003e Ganze Bohne, 250 g oder 500 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammensetzung:\u003c\/strong\u003e 100 % Arabica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarietät:\u003c\/strong\u003e Maragogype\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Nicaragua, Fincas Mierisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnbauhöhe:\u003c\/strong\u003e 1275 bis 1300 Meter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufbereitung:\u003c\/strong\u003e Gewaschen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRöstung:\u003c\/strong\u003e Filterkaffee\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Steinfrucht, nussig\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet für:\u003c\/strong\u003e Filtermaschine, Handfilter, French Press\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails style=\"border-top:1px solid #e3e3e3;border-bottom:1px solid #e3e3e3;padding:10px 0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor:pointer;font-weight:600;list-style:revert;\"\u003eHäufige Fragen\u003c\/summary\u003e\n\u003ch3\u003eWas bedeutet Maragogype?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMaragogype ist der Name einer Kaffeevarietät, einer natürlichen Mutation der Typica-Pflanze. Bekannt ist sie vor allem für ihre außergewöhnlich großen Bohnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum heißt Maragogype Elefantenbohne?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWeil die Bohnen deutlich größer sind als gewöhnliche Arabica-Bohnen, teilweise fast doppelt so groß. Der Beiname bezieht sich allein auf die Größe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie schmeckt Maragogype?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMild und wenig säurebetont mit weichem Körper. Beim Laguna Verde kommen Noten von Steinfrucht und Nuss dazu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie bereite ich den Laguna Verde am besten zu?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAls Filterkaffee: Filtermaschine, Handfilter oder French Press. Für den Handfilter einen mittleren Mahlgrad wählen, für die French Press einen gröberen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWelchen Mahlgrad brauche ich für die große Bohne?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrundsätzlich denselben wie für andere Filterkaffees. Da die Bohne sehr groß ist, mahlen manche Mühlen etwas ungleichmäßiger, eine Stufe gröber gleicht das in der Regel aus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn welchen Größen gibt es den Laguna Verde?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn 250 Gramm für 10,90 Euro und in 500 Gramm. Das entspricht etwa 0,39 Euro pro Tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n  {\n   \"@type\": \"Question\",\n   \"name\": \"Was bedeutet Maragogype?\",\n   \"acceptedAnswer\": {\n    \"@type\": \"Answer\",\n    \"text\": \"Maragogype ist der Name einer Kaffeevarietät, einer natürlichen Mutation der Typica-Pflanze. Bekannt ist sie vor allem für ihre außergewöhnlich großen Bohnen.\"\n   }\n  },\n  {\n   \"@type\": \"Question\",\n   \"name\": \"Warum heißt Maragogype Elefantenbohne?\",\n   \"acceptedAnswer\": {\n    \"@type\": \"Answer\",\n    \"text\": \"Weil die Bohnen deutlich größer sind als gewöhnliche Arabica-Bohnen, teilweise fast doppelt so groß. Der Beiname bezieht sich allein auf die Größe.\"\n   }\n  },\n  {\n   \"@type\": \"Question\",\n   \"name\": \"Wie schmeckt Maragogype?\",\n   \"acceptedAnswer\": {\n    \"@type\": \"Answer\",\n    \"text\": \"Mild und wenig säurebetont mit weichem Körper. Beim Laguna Verde kommen Noten von Steinfrucht und Nuss dazu.\"\n   }\n  },\n  {\n   \"@type\": \"Question\",\n   \"name\": \"Wie bereite ich den Laguna Verde am besten zu?\",\n   \"acceptedAnswer\": {\n    \"@type\": \"Answer\",\n    \"text\": \"Als Filterkaffee: Filtermaschine, Handfilter oder French Press. Für den Handfilter einen mittleren Mahlgrad wählen, für die French Press einen gröberen.\"\n   }\n  },\n  {\n   \"@type\": \"Question\",\n   \"name\": \"Welchen Mahlgrad brauche ich für die große Bohne?\",\n   \"acceptedAnswer\": {\n    \"@type\": \"Answer\",\n    \"text\": \"Grundsätzlich denselben wie für andere Filterkaffees. Da die Bohne sehr groß ist, mahlen manche Mühlen etwas ungleichmäßiger, eine Stufe gröber gleicht das in der Regel aus.\"\n   }\n  },\n  {\n   \"@type\": \"Question\",\n   \"name\": \"In welchen Größen gibt es den Laguna Verde?\",\n   \"acceptedAnswer\": {\n    \"@type\": \"Answer\",\n    \"text\": \"In 250 Gramm für 10,90 Euro und in 500 Gramm. Das entspricht etwa 0,39 Euro pro Tasse.\"\n   }\n  }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e","brand":"caffe-passione","offers":[{"title":"250g","offer_id":46432795296011,"sku":"F024250004","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":46432795787531,"sku":"F024500004","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/3487\/9243\/files\/laguna-verde-filter-250g-formattiertpng.png?v=1738222562"},{"product_id":"finca-grandez","title":"Finca Grandez - Filter","description":"\u003ch1\u003eFinca Grandez Peru\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Der Cremige\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRöstung\u003c\/strong\u003e: Filterkaffee\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBeschaffenheit\u003c\/strong\u003e: Ganze Bohne, 100% Arabica\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e: Peru \/ Amazonas \/ Finca Grandez\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietät: \u003c\/strong\u003eCaturra gelb\/rot, Typica, Catimor\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAufbereitungsart\u003c\/strong\u003e: washed\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnbauhöhe\u003c\/strong\u003e: 1200-1600 Meter\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e: Heller Pfirsich \/ Caramell\/ schokoladig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n","brand":"caffe-passione","offers":[{"title":"250g","offer_id":46432786383115,"sku":"F024250006","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":46432786743563,"sku":"F024500006","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/3487\/9243\/files\/finca-grandez-filter-250g-formattiertpng.png?v=1738222609"}],"url":"https:\/\/caffe-passione.de\/collections\/alle-kaffees-1.oembed","provider":"caffe-passione","version":"1.0","type":"link"}