{"product_id":"arabica-bohne","title":"Arabica - Bohne","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArabica Kaffeebohnen\u003c\/strong\u003e zu 100 Prozent, ohne jeden Robusta-Anteil: Der Arabica ist unser Eleganter. Mittel geröstet, mit einer spritzigen Mandarinennote und der Süße von Vanille. Er kommt als ganze Bohne im Kilobeutel und ist auf Siebträger und Vollautomat abgestimmt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdetails style=\"border-top:1px solid #e3e3e3;padding:10px 0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor:pointer;font-weight:600;list-style:revert;\"\u003eWas 100 Prozent Arabica bedeutet\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eArabica ist die aromatisch feinere der beiden wirtschaftlich bedeutenden Kaffeearten. Sie wächst in höheren Lagen, reift langsamer und entwickelt dadurch mehr Zucker und eine differenziertere Aromatik als Robusta. Dafür hat sie weniger Körper und weniger Koffein. Ein sortenreiner Arabica ist also die Wahl, wenn Geschmacksnuancen wichtiger sind als maximale Crema und Kraft.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails style=\"border-top:1px solid #e3e3e3;padding:10px 0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor:pointer;font-weight:600;list-style:revert;\"\u003eSechs Herkünfte in einer Mischung\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eDer Rohkaffee stammt aus Tansania, Ruanda, Mexiko, Honduras, Brasilien und Indien. Sechs Herkünfte klingen nach viel, ergeben aber genau das, was diese Mischung ausmacht: Kein einzelnes Anbaugebiet dominiert, stattdessen entsteht ein rundes Profil, das über das Jahr gleichbleibend schmeckt. Angebaut wird auf 900 bis 1200 Metern, aufbereitet wird gewaschen, sonnengetrocknet und handverlesen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails style=\"border-top:1px solid #e3e3e3;padding:10px 0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor:pointer;font-weight:600;list-style:revert;\"\u003eMandarine und Vanille\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eIm Geschmack führt eine spritzige Mandarinennote, dahinter steht die Süße von Vanille. Der Kaffee wirkt hell und klar, ohne sauer zu werden. Die mittlere Röstung hält die Säure niedrig und lässt die Fruchtnoten trotzdem stehen. Die Intensität ist eher kräftig.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails style=\"border-top:1px solid #e3e3e3;padding:10px 0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor:pointer;font-weight:600;list-style:revert;\"\u003eFür Siebträger und Vollautomat\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eDie ganze Bohne kommt im 1-Kilogramm-Beutel zu 23,50 Euro. Im Siebträger arbeiten Sie mit feinem Mahlgrad, im Vollautomaten mit einer mittleren Einstellung. Weil der Arabica heller geröstet ist als unsere Espressoröstungen, kommt er auch als längerer Kaffee gut zur Geltung. Abholung in Würzburg ist in der Regel innerhalb von 24 Stunden möglich, ab 50 Euro Bestellwert liefern wir versandkostenfrei.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails style=\"border-top:1px solid #e3e3e3;padding:10px 0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor:pointer;font-weight:600;list-style:revert;\"\u003eProduktdaten im Überblick\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschaffenheit:\u003c\/strong\u003e Ganze Bohne, 1000 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammensetzung:\u003c\/strong\u003e 100 % Arabica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Tansania, Ruanda, Mexiko, Honduras, Brasilien, Indien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnbauhöhe:\u003c\/strong\u003e 900 bis 1200 Meter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufbereitung:\u003c\/strong\u003e Gewaschen, sonnengetrocknet, handverlesen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRöstgrad:\u003c\/strong\u003e Mittel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntensität:\u003c\/strong\u003e Eher kräftig\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSäure:\u003c\/strong\u003e Wenig\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Mandarine, Vanille, süßlich\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet für:\u003c\/strong\u003e Siebträger, Vollautomat\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails style=\"border-top:1px solid #e3e3e3;border-bottom:1px solid #e3e3e3;padding:10px 0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor:pointer;font-weight:600;list-style:revert;\"\u003eHäufige Fragen\u003c\/summary\u003e\n\u003ch3\u003eWas ist das Besondere an Arabica-Bohnen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eArabica wächst in höheren Lagen und reift langsamer. Das ergibt mehr Zucker in der Bohne und eine feinere Aromatik mit klareren Frucht- und Blütennoten als bei Robusta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIst 100 Prozent Arabica automatisch besser?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNicht automatisch. Arabica ist aromatisch feiner, Robusta bringt mehr Körper und Crema. Welche Bohne besser passt, hängt davon ab, ob Sie Nuancen oder Kraft suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHat Arabica weniger Koffein als Robusta?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, ungefähr die Hälfte. Der Koffeingehalt von Arabica liegt deutlich unter dem von Robusta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie schmeckt unser Arabica?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSpritzig nach Mandarine mit der Süße von Vanille. Durch die mittlere Röstung bleibt die Säure gering, die Fruchtnoten bleiben aber erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFür welche Maschine eignet sich der Arabica?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür Siebträger und Vollautomat. Durch die mittlere Röstung eignet er sich auch gut als längerer Kaffee.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn welcher Größe gibt es den Arabica?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAls ganze Bohne im 1-Kilogramm-Beutel zu 23,50 Euro.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n  {\n   \"@type\": \"Question\",\n   \"name\": \"Was ist das Besondere an Arabica-Bohnen?\",\n   \"acceptedAnswer\": {\n    \"@type\": \"Answer\",\n    \"text\": \"Arabica wächst in höheren Lagen und reift langsamer. Das ergibt mehr Zucker in der Bohne und eine feinere Aromatik mit klareren Frucht- und Blütennoten als bei Robusta.\"\n   }\n  },\n  {\n   \"@type\": \"Question\",\n   \"name\": \"Ist 100 Prozent Arabica automatisch besser?\",\n   \"acceptedAnswer\": {\n    \"@type\": \"Answer\",\n    \"text\": \"Nicht automatisch. 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