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Wiener Mischung BIO/Fair - Gemahlen
Wiener Mischung BIO/Fair - Gemahlen
27.2€ / Kilogramm
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Die Wiener Mischung BIO/Fair gemahlen schmeckt nach fruchtigen Kirschen mit einem Hauch von Mandeln und Zimt: 75 % Arabica und 25 % Robusta aus sechs Anbauländern, mittlere Röstung.
Eckdaten
- Charakter: Der Feine
- Röstung: Kaffee, Röstgrad mittel
- Beschaffenheit: Gemahlen
- Zusammensetzung: 75 % Arabica, 25 % Robusta
- Herkunft: Kolumbien, Honduras, Mexiko, Peru, Indien, Tansania
- Anbauhöhe: 900 bis 2.000 m
- Aufbereitung: washed, sun-dried, handpicked
- Aroma: Kirsche, Zimt, Mandel
- Intensität: eher kräftig
- Säure: wenig
Geschmack und Charakter
Fruchtige Kirsche steht vorn, dazu kommen Mandel und Zimt. Die Mischung ist eher kräftig und hat wenig Säure.
Verwendung und Lagerung
Der Kaffee ist bereits gemahlen und sofort einsatzbereit. Luftdicht, dunkel und trocken gelagert bleibt das Aroma länger erhalten. Mehr dazu im Ratgeber zur Haltbarkeit.
Häufige Fragen
Woher stammt die Wiener Mischung BIO/Fair?
Aus Kolumbien, Honduras, Mexiko, Peru, Indien und Tansania, 75 % Arabica und 25 % Robusta.
Wie schmeckt die Wiener Mischung?
Nach fruchtigen Kirschen mit Mandel und Zimt, bei wenig Säure.
Gibt es die Wiener Mischung auch als ganze Bohne?
Ja, die Wiener Mischung BIO/Fair ist auch als ganze Bohne im Shop erhältlich.
In welchen Mengen gibt es Wiener Mischung BIO/Fair gemahlen?
Als gemahlener Kaffee in 500 g.
Mehr dazu: Haltbarkeit von Kaffee, Arabica und Robusta im Vergleich.

Feiner Geschmack
Unser Feiner hat einen Geschmack nach fruchtigen Kirschen und einen Hauch von Mandeln und Zimt.
Bio & Fairtrade
Wir legen Wert auf biologischen Anbau und fairen Handel - deshalb ist unsere Wiener Mischung 100% Bio und fair gehandelt.